Рубрика: Факты о еде

Факты и мифы о жвачке

18 марта 2011 в 18:55 Рубрика: Факты о еде Комментариев нет

В конце 19-го века впервые была представлена жвачка, которая, как говорилось в рекламе, «предотвращает разрушение зубов». Сейчас реклама также убеждает потребителя в том, что жвачка защищает от кариеса и убирает зубной налет. Однако специалисты имеют на сей счет собственное мнение.

В 1848 году американский предприниматель Джон Кертис наладил производство жевательной резинки собственного изобретения. А в конце 19-го века впервые была представлена жвачка, которая, как говорилось в рекламе, «предотвращает разрушение зубов». Сейчас реклама также убеждает потребителя в том, что жвачка защищает от кариеса и убирает зубной налет. Однако специалисты имеют на сей счет собственное мнение. Читать полностью

7 вещей, которые есть в США, но отсутствуют в России

18 марта 2011 в 18:29 Рубрика: Факты о еде | Факты о людях Комментариев нет

В этом посте мы постарались собрать несколько самых распространенных для Америки вещей и явлений, которые у нас отсутствуют или cлабо развиты.
1. Dr. Pepper, Ginger Ale, Root Beer
1296809683_001a35e2
Я думаю, многие из вас помнят этот вкус Dr. Pepper, баночки с которым пропали с прилавков магазинов энное количество назад. Конечно, сейчас его можно купить в «Азбуке вкуса», например, но нет такого, чтобы ты пришел в МаДональдс и на вопрос «Что будете пить?» ответил «Доктор Пеппер». В Штатах он до сих пор является одним из самых популярных газированных напитков и имеет младшего брата – диетическую версию. Про имбирный эль многие тоже слышали только в фильмах. Имбирный эль – это газированный напиток с ароматом имбиря. Почти не имеет цвета.
На мой вкус, совсем не приторный и самый безвредный из всех содовых, если слово "безвредный" можно отнести к содовым в принципе). Рут бир (корневое пиво) бывает алкогольное и безалкогольное. Алкогольное не пробовала, гвоорить ничего не буду. Пару раз пробовала эту содовую и пыталась проникнуться хоть как-то. Но вкус очень странная. Даже не знаю, с чем можно сравнить, но на любителя.

Читать полностью

Интересное про семечки

18 марта 2011 в 18:14 Рубрика: Факты о еде Комментариев нет

Своим появлением в Европе подсолнечник обязан племенам североамериканских индейцев, выращивавшим его ещё в III веке до нашей эры. Затем он был привезён в Латинскую Америку, откуда в XVI веке попал на наш континент. Существует версия, что появлению подсолнечника в России мы обязаны Петру I, отправившему семена на родину из Голландии. Наши далёкие предки почти два века применяли «солнечный цветок» исключительно в декоративных целях, не догадываясь о пищевой ценности его семян. Читать полностью

Высоченная башня из блинов

15 марта 2011 в 18:12 Рубрика: Факты о еде Комментариев нет

Чтобы выстроить этот монумент понадобилось 13 часов времени и потребовалось 253 яиц, 5 килограммов муки и 15 литров молока… О как! В результате получилась высоченная башня из блинов – 80 сантиметров как с куста ))

1299742440_1

Читать полностью

Интересные факты о еде и напитках

26 февраля 2011 в 09:09 Рубрика: Факты о еде Комментариев нет

1. Многие любят вино, но все ли задумываются о процессе его изготовления. Собранный автоматизированным способом виноград, все те же специальные машины очищают. При этом насекомые и другая живность могут остаться и пойти под пресс. Для дешевых вин производитель может и вовсе не сортировать виноград. Чем дороже фирма производитель, тем выше качество очистки, до 99 % мусора извлекается. Увы, 1 % не исключен.

2. Продолжая тему вина, если винодел хочет получить прозрачное вино, то он добавляет в него специальные ингредиенты. Обычно это желатин из копыт и костей животных, глина и кровь вола.

3.Согласно результату проверки, проведенной группой исследователей, более чем 90 % яблок, персиков, нектаринов и земляники содержали пестициды, даже после мытья и очистки. Читать полностью

Семь интересных фактов о сыре

10 февраля 2011 в 06:02 Рубрика: Факты о еде 3 комментария

1. В Англии ежегодно проходит национальный чемпионат по катанию сыров — одно из самых странных в мире соревнований: полсотни его участников сломя голову несутся с холма Купер-Хил в пригороде Глостера, пытаясь догнать катящуюся головку сыра. Побеждает тот, кто поймает ее первым, а в качестве приза он получает этот самый сыр.

***

2. Один раз сыр использовался в военных действиях. Во время морского сражения между флотами Аргентины и Уругвая в 1841 г. доложили, что на судне закончился запас ядер. Адмирал уже собирался капитулировать, но вдруг вспомнил, что в трюме находятся несколько головок засохшего сыра из Голландии. Их размер соответствовал размеру ядер. Адмирал отдал приказ зарядить ими пушки и дать залп. Аргентинцы решили, что это новое тайное оружие, и, испугавшись, отступили. Читать полностью

Что заставляет нас есть без меры

19 января 2011 в 08:09 Рубрика: ТОПы | Факты о еде Один комментарий

10 место: Телевизор и кухня — вещи несовместимые. Тот, кто установил в кухне телевизор, становится неспособным контролировать количество потребляемой пищи, отвлекаясь на просмотр программ.

9 место: Те, кто смотрит увлекательные трагедии, едят на 28% больше, чем любители посмеяться.

8 место: Уберите еду с глаз. Один вид еды или даже красочной упаковки (например, печенья), заставляет нас есть.

7 место: Чтобы не есть все время, еда должна быть труднодоступна. Психологи вообще советуют обедать в гостиной, где нет ни заманчивого холодильника, ни предательских вазочек с конфетами. По той же причине орехи и семечки лучше покупать неочищенными.
Читать полностью

11 фактов про мед

15 января 2011 в 03:09 Рубрика: Факты о еде 2 комментария

1. В Древней Греции бессмертие богов объясняли тем, что они питались амброзией, состоящей из молока, нектара и меда. Пифагор, Гиппократ и Аристотель считали, что потребление меда способствует продлению жизни.

2. Своим существованием пчеловодство обязано нашим, «северным» пчелам, которые заготавливают мед, чтобы было чем подкрепиться зимой. В Африке тоже существуют пчелы, и они тоже перерабатывают нектар в мед, но они не складируют его в ульях, поскольку в Африке нет зимы, а значит, запасать мед просто незачем.

3. В Сибирь пчел завезли всего 200 лет назад. Сейчас Сибирь является одним из главных поставщиков меда внутри страны. Читать полностью

Как делают картофельные чипсы “lays”

9 января 2011 в 23:05 Рубрика: Факты о еде 7 комментариев

Считается, что чипсы появились более 150 лет назад в США. Легенда гласит, что в одном из элитных американских ресторанов, клиенту (железнодорожному магнату Вандербильту) не понравилось фирменное блюдо ресторана «картофель фри» и он вернул его на кухню, с претензией, что картофель слишком толстый. Шеф-повар ресторана решил подшутить над клиентом и нарезал картофель на тончайшие ломтики и обжарив в масле подал к столу. На удивление, клиенту блюдо особенно понравилось, и с тех пор в меню ресторана появилось новое блюдо — чипсы. Чипсы "Lays" производятся с 1938 года. На сегодняшний день компания "Фрито Лей" является одним из ведущих производителей соленых закусок как в мире, так и в России. Поставки чипсов "Lays" в Россию начались в середине 90-х. 

Читать полностью

ТОП10 необычных блюд

22 декабря 2010 в 23:59 Рубрика: ТОПы | Факты о еде Комментариев нет

10 место: Мясо дикобраза нежное и вкусное. Оно похоже на телятину и свинину одновременно, что неоднозначно отображено в английском названии животного – PORCEPINE, где porc – свинья, рine – сосна. Читать полностью

Страница 3 из 812345678