Аккуратнее с арбузами
25 июля 2011 в 15:11 Рубрика: Факты о еде Комментариев нет
Пожалуй, не ошибемся, если скажем, что уже с начала июля на развалах во многих городах можно наблюдать появление арбузов и дынь. Все бы хорошо – лакомства эти вкусные и полезные, но вот только если куплены в сезон и не рядом с дорогой. Причина проста – все «июльские» бахчевые напичканы нитратами, а те что продаются рядом с оживленными улицами – еще и натянули в себя выхлопные газы. Для того, чтобы вы четко понимали опасность предлагаем вам ознакомится с инфографикой.
1. Сахар — лекарство от депрессии
Чудеса маркетинга и гуру здоровой пищи заставляют нас полагать, что определенные продукты творят чудеса в организме человека: помогают худеть, сжигают жиры, уменьшают чувство голода, или даже делают нас счастливыми. Однако большинство из фактов о здоровом питании являются мифами.
Первый европейский ужин при свечах состоялся в VI веке, поскольку именно в то время появились первые свечи, сделанные из пчелиного воска. Правда, в то время даже при королевских дворах еще не было ни скатертей, ни тарелок. Кушанья накладывали в углубления на дубовом столе.
Своим появлением в Европе подсолнечник обязан племенам североамериканских индейцев, выращивавшим его ещё в III веке до нашей эры. Затем он был привезён в Латинскую Америку, откуда в XVI веке попал на наш континент. Существует версия, что появлению подсолнечника в России мы обязаны Петру I, отправившему семена на родину из Голландии. Наши далёкие предки почти два века применяли «солнечный цветок» исключительно в декоративных целях, не догадываясь о пищевой ценности его семян. 
